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爱吃零食的要提高警惕了!这些小零食抽检不合格,长期食用可导致……

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秒速飞艇手机版 2019年9月16日,温州市市场监督管理局网站发布了《2019年第十四期食品监督抽检情况的通告 ——高速服务区食品专项抽检》。特别抽样对象是烤制的坚果,坚果制品,蛋糕,食用农产品,蔬菜制品,土豆和膨化食品,水果制品,苍南,乐清,瑞安,渤海和永嘉的高速服务区中的饮料等。批次,蝎子,炖猪肉,辣椒酱,盘子等食品饮料食品19批次,经温州市质量技术监督检验所检验,合格产品结果为46批次,不合格产品为3批次,合格率为93.87%。

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不合格食品

01

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02

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03

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苯甲酸

苯甲酸的作用是防止腐蚀并抑制微生物的生长。制造商过量添加苯甲酸是为了使产品具有更长的货架期。长期食用苯甲酸含量过多的食物可能会对人体肝脏和神经系统造成伤害,特别是对于代谢排毒能力较弱的老人,孕妇和儿童。

过氧化物值

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酸价

酸价,通常称为清真价,是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。在长期存储过程中,油性食品中的脂肪会在微生物,酶和热量的作用下缓慢水解,生成游离脂肪酸。脂肪的质量与游离脂肪酸的含量有关。酸值越小,油的质量越好,新鲜度和提炼效果越好。酸价过高表明食物不够新鲜,并且有变质的迹象。长期食用酸价过高的食物会影响人体的消化系统,危害人体健康。

不合格的产品信息

收款报告投诉

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过氧化物值

是油脂恶化的指标。油类或含脂肪的食物在储存过程中会受到光照,暴露于空气和高温的影响而容易氧化和分解,从而使油脂中的游离脂肪酸以及醛和酮的小分子含量逐渐增加,刺激性酸败,过氧化值升高是酸败的早期指标。

酸价

酸价,通常称为清真价,是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。在长期存储过程中,油性食品中的脂肪会在微生物,酶和热量的作用下缓慢水解,生成游离脂肪酸。脂肪的质量与游离脂肪酸的含量有关。酸值越小,油的质量越好,新鲜度和提炼效果越好。酸价过高表明食物不够新鲜,并且有变质的迹象。长期食用酸价过高的食物会影响人体的消化系统,危害人体健康。

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